감과 함께 먹으면 궁합이 맞지 않은 음식이 있을까요?
감(과일)과 함께 먹었을 때 궁합이 맞지 않는 음식을 알고 싶어요 그리고 그이유도 궁금합니다
예를 들어 맥주와 땅콩, 복숭아와 장어 등...
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
감과 같이 먹으면 궁합이 맞지 않는 음식은 감과 도토리 묵입니다.
같이 먹게 되면 변비를 유발을 하게 됩니다. 둘다 탄닌성분이 많이 있기
때문 입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
게는 식중독균의 번식이 잘되는 고단백 식품이고, 감은 수렴작용을 하는 타닌성분이 들어있어 둘을 같이 먹으면 소화불량과 식중독을 일으키기 쉽다고 합니다.
