안동찜닭을 만들려고 하는데 어떻게 만들어야 하나요?

Question

아이들이 매운 닭볶음탕을 좋아하지 않아서 오늘은 닭을 이용해서 안동찜닭을 만들려고 하는데요. 안동찜닭을 만들어 보려고 하는데 어떻게 만들어야 하나요?

Answer 1

안동찜닭을 만들기 위해서는 간장과 설탕이 주된 소스의 재료입니다.

일단 닭을 깨끗하게 손질한 이후 간장과 설탕 그리고 감자와 당면을 준비합니다.

간장과 설탕 그리고 약간의 물을 넣어 조린후에 손질된 닭과 당근 감자를 넣어줍니다.

시간이 지나면 당면을 넣어서 같이 끓여주면 됩니다.

Answer 2

적당크기 닭을 끓는물에삶아서 건져주시고 흐르는 찬물에씻어 불순물을 제거해주세요

납작냄비에 채소를넣으시고 손질닭과

시중양념 넣고 조리시면되요 양념이없는경우

간장,콜라 로도 안동찜닭맛이 나는데요

드시기전에 불린당면과 고추를 취향것 넣으시면 됩니다

Answer 3

매운 닭볶음탕과 비슷해요,

고추장 대신 간장을 쓰면 되요,

당근,양파,당면,감자,등을 준비하시고

닭과 함께 간장으로 조리시면 됩니다.