건강관리
인도사람들이 매일먹는 주식이 카레인가요?
인도음식점에서 인도 카레를 처음 먹어봤습니다
우리나라 카레와는 맛이다른데 맛있었습니다 종류도 정말 다양하더라구요 그럼 인도의 주식이 카레인가요?매일 카레를 먹을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아닞니다. 카레도 유명 하지만 북인도와 남인도로 나뉘는데 북인도는 밀가루 음식 남인도는 쌀이 주식입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
카레는 전 세계에서 즐겨 먹는 인도 요리로 서부 지역에서 유래되었습니다. 인도에서는 '카레' 대신에 '마사라' 또는 '마사라'라고 부릅니다.카레는 인도에서 발전하면서, 영국의 영향을 받아 현재의 모습으로 완성됐습니다. 영국은 18세기에 인도를 식민지로 지배하면서, 인도 요리에 영향을 주었습니다. 그 결과로, 카레는 인도의 매운맛과 영국의 향신료와 조리법이 결합된 요리가 되었습니다.