얼음이 살에 붙는 이유가 뭘까요?

얼음을 손가락으로 잠깐 만졌는데 얼음과 손가락이 붙더라구요

그래서 궁금해서 질문해봅니다

얼음이 살에 달라붙는이유는 뭔가요?