양념치킨이 한국에서 만들어진 요리인가요?

Question

양념치킨이 한국에서 만들어진 요리인가요?

블로그에서 읽었는데 양념치킨이 미국요리가 한국에서 현지화 되면서 만들어진 요리라고 하는데 진짜인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 고래장기박스965입니다.

미국식 양념치킨은 18세기에도 있었지만 지금 우리가 먹는 한국식 양념치킨은 1980년대에 한국에서 처음 개발되었으며 미국 요리가 한국에서 현지화된 미국식 한국요리예요.