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와일드한참고래293
와일드한참고래293

슬라임소주 만드는 방법이 궁금합니다.

몇일전에 삼겹살집에서 소주를 시켰는데 흔들어서 따면 살얼음 생긴다 하셔서 흔들어서 딴후 잔에다 따렀더니 살얼음이 생기면서 슬라임처럼 변했어요.집에서 만들어 마실까 하는데 만드는 방법좀 알려주세요

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2개의 답변이 있어요!
  • 쾌활한이구아나273
    쾌활한이구아나273

    안녕하세요. 윤재빵야빵야입니다.

    물이 어는 온도는 0도 입니다.

     

    술은 보통 영하 20도 부터 업니다.

     

    즉,

     

    최소 슬러시를 만들려면 영하 20도 이하에서 얼마간은 얼려 놓아야 합니다.

     

    그걸 다시 상온에 꺼내고,

     

    술을 흔들어주면 살짝 살얼음이 끼는 것이구요 ㅎ

     

    하지만 집 냉장고로는 영하 20도를 만들기가 어렵습니다.

     

    보통 상업용 대형 냉동고에서나 가능한 온 도죠.

  • 안녕하세요. 나는어디로입니다.

    소주를 냉동실에 3~4시간 넣어놨다가 꺼내서 액체상태의 소주 바닥을 한대나 두대 때려 줍니다.

    때리자 마자 바로 흔들어 주면 슬러시 처럼 살얼음이 생깁니다.