양배추 덜상하게 보관하는 방법

Question

양배추를 봉지에 담아놓는데 자꾸 색이변하네요 빨리 안상하게 하는 보관법이 있을까요? 막 싱싱할정도는 아니더라도 색이라도 안변하는정도?

Answer 1

안녕하세요. 똘똘한늑대18입니다.

잎 채소들은 햇빛을 보거나 공기가 통하면

빨리색이 변하고 수분도 빠지게 되어있습니다

양배추를 물기없이 잘라서 랩이나 신문지에

말아서 보관하시거나 밀폐용기같은 곳에

보관해보세요 그냥 보관할때보다 싱싱하게

오래유지 하실수 있으실거예요