김장철 질좋은 절임배추 고르는방법 있을까요 ?

Question

김장은 시작이 절임배추 고르는 것인데 직접하기는 그렇고 절임배추 해놓은걸

살려고합니다 혹시 질좋은 절임 배추 고르는 방법 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 기민한칼새282입니다.

절임배추 고르는 방법은 우선 배추 끝을 잡았을 때 잘 구부러지는것이 좋고 절임배추 고를 때는 맛을 보고 확인해야하며 절임 배추는 김장 하기전에 물기를 빼는 것이 좋습니다