찹쌀탕수육은 만들기 좀 어렵나요??

Question

찹쌀탕수육 처음 먹었을 때 정말 너무 너무 맛있었는데 찹쌀탕수육을 왠만한 중국집에서는 잘 안하더라구요

이게 만들기 좀 까다롭죠?

그래도 너무 맛있는데 찾을 수가 없어요ㅠ

Answer 1

지역이 어디인지 알아야 추천을 해줄텐데요...

잠뽕지존

태성반점

정원

이정도가 지역체인 지역가맹 가게들... 그 외에는 동네를 알아야 추천 가능

Answer 2

찹쌀탕수육을 만드는 요리방법은 튀김옷 재료로 찹쌀가루를 섞어주면 됩니다. 만드는 법은 크게 어렵지는 않으나 찹살탕수육을 직접 판매하는 중국음식점은 그다지 많지는 않은 상황이긴 하지만 잘 찾아보면 동네에 1~2군데씩은 있습니다. 사시는 지역이 어디이신지는 모르겠으나 네이버 검색을 통하여 거주지 근처 찹쌀탕수육 판매점을 찾아보실 수 있습니다.

Answer 3

찹쌀탕수육은 만드는 것에 난이도가 존재하는 음식이기도 하고 손도 많이 가서

중국집에 메뉴가 존재해도 맛이 없는 경우가 많고

아예 메뉴에 넣지 않는 곳도 있는 것 같습니다.

Answer 4

저도 찹쌀탕수육 좋아하는데요 묘한 중독서이 있죠! 찹쌀 탕수육은 손이 많이 가는 반죽공정이 있고 튀김난이도도 어느정도 있지만 기름관리를 진짜 잘해야합니다. 비용과시간을 많이 들려 만들수있지만 그만큼 판매가격이 높기때문에 소비자들이 부담스러워 할수있기에 메뉴에서 빠지는경우가 종종있습니다

Answer 5

찹쌀가루로 튀기면 끝이에요!! 소스도 만들어야 해서 복잡하긴 한데 소스는 대용량으로 사는게 더 이득입니다. 인터넷으로요 근데 집에서도 충분히 도전할 만한 요리랍니다. 인터넷 레시피도 많으니 참고해서 한번 만들어보시면 좋을 것 같아요~~

Answer 6

일반 탕수육보다 반죽에 찹쌀가루나 전분이 들어가서 조금 더 신경 써야 해서 손이 좀 더 가는 편이라 파는 곳이 적을 수도 있죠. 그래도 집에서 레시피 보면서 만들면 충분히 맛있는 찹쌀탕수육을 맛보실 수 있어요.