탕수육은 집에서 만들기 많이 난이도가 힘든 음식일까요?

Question

제가 탕수육을 많이 좋아하는데요 그런데 중국집에서 탕수육을 시키면 기름 냄새도 많이 나고 눅눅한 적이 너무 많은데 집에서 만들어 먹으려고 하면 많이 힘든 음식일까요?

Answer 1

물론 탕수육이 손이 많이 가는 음식이긴 하지만,

그렇다고 그렇게 어려운 음식도 아닙니다.

고기 튀기는 것과 소스를 만드는 것이 관건인데, 이미 널리고 널렸습니다,,

Answer 2

아무래도 반죽을 잘 해야 하고

결정적으로 튀김을 해야 하기에

집에서 튀김을 하는 것이 어려운 일입니다.

비단 탕수육 외에도 튀김 음식들은 다 어렵습니다.