생활
꿀마늘 만드는 방법과 효능 알려주세요
의성마늘이 일반마늘 보다 성분이 더 좋다고 해서 좀 많이 구입했는데 꿀마늘이 좋다는 말을 들어서 만들어 보려고하는데 만드는법 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.
꿀마늘은 깐마늘은 다져서 보관용기의 70%만큼
다진 마늘로 채우시고 나머지는 꿀을 부어서
상온에 하루 이틀 두신 다음에
냉장 보관해서 드시면 됩니다.
깐 마늘로 만든 꿀마늘에는 가스가 찰 수있어요
하루 한번 정도 뚜껑 열어서 저어 주신다음
위아래 병 뒤집어서 흔들어 주세요
꿀의 효능
항균 작용으로 감염 예방에 도움
소염 및 항염 작용으로 염증으로 인한 다양한 질병 치료에 도움
기침을 진정 시키는 작용
자양강장 작용
상처와 화상치료를 도울 수 있음
마늘의 효능
LDL 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있음
심혈관 건강에 도움
치매 등 노인성 정신 질환 증상 완화 작용
면역력을 높여 전반적인 건강에 도움
항암작용
몸속 독고를 배출하는 디톡스 작용
감기 및 호흡기 질환 완화 작용
피부트러블 완화작용
하루세번 한 숟가락 정도 복용 하시면 좋을 것 같습니다.
질문하신 꿀 마늘 만드는 방법에 대한 내용입니다.
일단 마늘 껍질을 잘 제거한 다음 중간열로 마늘을 약 10분 정도 쪄 준다음
다시 잔열에 익히다가 마늘에 꿀을 넣어서 식혀주면 됩니다.
물론, 이 때에 잘 소독된 유리병에 넣어야 합니다.
꿀마늘은 만들기 간단하고 건강에도 좋습니다.
먼저, 의성마늘을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻습니다.
그 다음, 마늘을 병에 담고 꿀을 부어줍니다.
마늘이 충분히 잠길 정도로 꿀을 넣고, 병을 밀봉한 후 서늘한 곳에 두면 됩니다.
하루 정도 지나면 마늘의 성분이 꿀에 스며들어 더욱 맛있고 건강한 꿀마늘이 완성됩니다.
효능으로는 면역력 증진, 피로 회복, 항산화 효과 등이 있습니다.