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시뻘건앵무새111

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김치어묵우동을 끓여 먹고 싶은데요..

안녕하세요

날이 추워서 그런가

우동이 생각이 나는데요..

김치어묵 우동을 만들어 먹고 싶네요..

어떻게 만드는지 아시는 분 알려주세요.

2개의 답변이 있어요!

  • 진기한기린175

    진기한기린175

    김치어묵 우동은 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 요리입니다.

    먼저 냄비에 물을 넣고 다시마와 가쓰오부시로 육수를 내줍니다. 육수가 우러나면 건져내고, 다진 마늘, 간장, 고춧가루, 김치를 넣어 끓여주세요. 적당히 끓으면 어묵과 우동 면을 넣고 익힙니다.

    마지막으로 대파와 후추를 뿌려 마무리하면 완성입니다. 취향에 따라 계란이나 치즈를 추가해도 맛있어요.

  • 한손에새우깡

    한손에새우깡

    김치어묵우동을 만들려면 먼저 물을 끓여서 우동면을 삶아야 해요.

    그 다음에는 팬에 기름을 두르고 김치와 어묵을 볶아줍니다.

    김치가 익으면 물을 넣고 끓여서 육수를 만들고, 여기에 삶은 우동면을 넣고 함께 끓여요.

    마지막으로 간장이나 소금으로 간을 맞추면 완성입니다.

    위에 대파나 계란을 추가하면 더 맛있어요.

    추운 날씨에 딱 어울리는 요리네요.