라면에 쌈장을 넣어먹으면 맛있다. 대파를 넣어먹으면 국물이 시원하다는 이야기는 많이 들었는데요. 유튜브에서 케찹을 넣으니 맛있다는 이야기를 하더라구요. 케찹을 넣어도 맛있나요?

Question

라면에 쌈장을 넣어먹으면 맛있다. 대파를 넣어먹으면 국물이 시원하다는 이야기는 많이 들었는데요. 유튜브에서 케찹을 넣으니 맛있다는 이야기를 하더라구요. 케찹을 넣어도 맛있나요. 새콤해서 라면이랑 잘 맞을지 매칭이 안되더라구요. 케찹 넣은 라면 맛있나요? 신선한기는해서 넣어볼까 생각중이거든요. 넣어서 드신분들 계신가요?

Answer 1

케첩은 새콤달콤한 산미가 강해 기본 라면 국물과 섞이면 토마토 수프처럼 변해 호불호가 크게 갈립니다.

매운 라면에 아주 소량 넣으면 단맛과 감칠맛이 올라가 의외로 조화가 날 때도 있습니다.

분말 스프 양을 조금 줄이고 케첩을 넣으면 토마토라면 짙은 풍미가 나지만 과하면 신맛이 튀어 맛이 흐려집니다.

결국은 취향 차이이며 넣으실 거면 작은 한 스푼 정도 먼저 넣어서 맛을 보고 본인 취향에 맞는지 확인하세요.

Answer 2

라면에 케챱을 넣는 것은 호불호가 갈릴 수 있지만 생각보다 맛있습니다 곱창집에서 알바를 할때 케챱은 아니지만 토마토 소스와 혼다시를 넣은 라면을 만들던 기억이 나는데요 일반 라면과 색다른 맛이 나고 밥을 말아먹어도 맛있었습니다

Answer 3

네, 저도 어울리지 않을 줄 알았는데 의외로 잘 어울리더라구요. 토마토 라면은 해장 라면 으로도 좋은 것 같구요. 한번 시도해 보세요.

Answer 4

전에 친구들이랑 놀면서 어떤 친구가 케찹 넣으면 맛있다고 그래서 한번 만들어서 먹어봤는데 제 기준에서는 라면 특유의 시원한 국물 맛이 아니라 뭔가 라볶이를 좀더 매콤하고 국물이 많은 형태로 먹는 느낌이 강했고 제가 평소에 즐기는 라면이랑 차이가 있어서 저는 불호였는데 뭔가 좋아하는 친구놈들도 있어서 호불호가 강한 음식이라고 보였습니다.

Answer 5

케챱이 좋은 시너지를 줄수도있습니다.

다만 그것도 개인 입맛에 따라 달라지겠죠.

전 별로더라고요.

차라리 케챱 대신 치즈를 한장넣어서 드셔보세요 훨씬 고소하고 맛나답니다.