건강관리
들기름 같은 경우 오래 두면 상 한다고 하는데 얼마만큼 보관이 가능한가요?
들기름 같은 경우는 고소한 맛이 좋은데요. 이 들기름은 오랫동안 보관을 하면 상해서 먹지 못 한다고 이야기를 하는데요. 유통기한이 어느 정도 되는지 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
들기름은 보관 방법에 따라서 차이가 있어요
일반적으로는 6개월 에서 1년 정도가 유통기한인데요
냉장 보관하시면서 빛을 차단해서 보관하세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
들기름의 유통기한은 일반적으로 개봉 후 6개월 정도입니다. 하지만 보관 방법에 따라 다소 차이가 있을 수 있습니다. 개봉 후에는 냉장 보관을 권장하며, 가능하면 3개월 이내에 섭취하는 것이 신선한 상태를 유지할 수 있는 비결입니다. 유통기한이 지난 들기름은 산패되어 건강에 해로울 수 있으므로, 섭취 전 항상 냄새나 색상을 확인하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
들기름은 불포화지방산이 풍부하여 산패될 가능성이 높기때문에 적절히 보관하면 6개월에서 1년동안 보관이 가능합니다