이 콩나물무침 어떻게 만들까요???

Question

가게에서 콩나물 무침을 먹었는데 너무 맛있드라구요 데친콩나물을 식혀서 거기에다가 양념장을 넣어 비벼먹었는대 이 양념장을 어떻게 만들까요..?

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Answer 1

고추가루.간장.설탕.간마늘.깨.고추장.참기름 제가 만든다고 상상해보면서 적어본 양념인데요. 너무 퍽퍽할때는 멸치 육수 넣고 만들어서 좀 숙성 했다가 콩나물 위에 올려서 무침하면 맛있을 것 같습니다.