도마를 닦을때 뜨거운물로 닦으면 안되나요? 어디선가봤었는데요 차가운물에 도마를 닦으라는걸 본적이있어서요 찬물로닦으면 햄이나 오뎅 요리할때 기름이 뭍어서 잘안닦여서요
도마가 어떤종류냐에따라 다른거같습니다.
플라스틱의 재질은 뜨거운물로 세척했을시 변형의 소지가 있고 나무의 경우는 크게 상관없습니다.
다만 물을 완전흡수하지않도록 잘 건조시켜주는게 중요합니다.
