라면에 김치를 넣을경우 국물이 쫄까요?

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

라면끓일때 김치를 넣고 같이 끓일경우에

계속 끓일시 국물이 쫄아서 수분이 없어질지 궁금해요

Answer 1

안녕하세요.

김치에는 자체적인 수분을 머금고 있기 때문에 그렇게 쫄아들지는 않습니다.

다만 지속적으로 끓는데 불을 줄이지 않고 끓이면 당연히 쫄아들죠.

김치떄문에 물이 줄지는 않을거 같습니다.

Answer 2

안녕하십니까.

김치를 넣는다고 해서 국물이 쪼는것은 아닙니다.

오히려 김치속에 수분이 빠져나와 적절하게 잘 유지해 주죠.

다만 너무 오래 끓이면 기화현상으로 국물이 쫄아드는것은 팩트입니다.

Answer 3

라면에 김치를 넣고 끓이게 되면 아무래도 김치가 물을 흡수해서 불어버리는 것이 있기 때문에 아무래도 조금은 더 쫄겠지만 문제가 생길정도는 아닙니다.

라면 자체가 오래 끓이면 면발이 국물을 흡수하듯이 졸것이고 김치 넣었다고 해서 티가 나게 더 줄지는 않을겁니다.

Answer 4

김치량에따라 다르겟지만 김치를 많이넣게되면 내용물이많아서 쫄아보이는 느낌이 들수도있습니다.

그게아니라면 오래 끓여서 쫄수도 있습니다.

Answer 5

안녕하세요

김치를 안넣어도 계속 끓이면 쫄아서 수분이 없어집니다

김치를 넣고 안넣고 맛의차이는 있을수있으나

계속 쫄이면 수분이 없어지는거는 같을겁니다

Answer 6

안녕하세요멀리 나는 참새 입니다.

라면에 김치를 넣고 라면을 끓일 경우는 국물이 조는게 아니라 국물이 더 늘어나더라고요 김치에 들어있는 수분이 나와서 그렇게 되는 거 같습니다