낚시를 하고 잡은 물고기 먹어도 되는 건가요?
지인이 캠핑을 가면 항상 낚시를 할 수 있는 것으로 가시거든요. 잡은 물고기로 뭘 해드셨다고 하시는데 그런 식으로 잡은 물고기는 항상 먹을 수 있는 건가요?
안녕하세요. 순수한바다표범29입니다. 아무래도 바다낚시로 잡은 물고기라면
회를 떠먹는 경우가 많습니다.
캠핑도 하고 회도 먹을 수 있어서 저도 바다 근처 캠핑장으로 자주 가고 있습니다.
안녕하세요. 폐지줍는 고블린입니다.
일단 바다 낚시면 상관이 없으실텐데요 복어류만 아니라면요
다만 강이나 저수지 낚시를 하시면 드실때 조심하시는게 좋습니다.
안녕하세요. 아이스맨천사입니다.
바다물고기는 바로 잡아서 회로 먹는 경우가 매우 많습니다. 회로 먹지 않는다 해도 매운탕, 튀김 등으로 요리를 해서 먹는 경우가 대부분입니다
그런데 민물고기는 날 것으로는 거의 먹지 않는 것 같습니다
간디스토마 감염위험도 있고 위생적으로 좋지 않기 때문입니다
민물고기이지만 매운탕으로 끓여서 먹는 경우도 있지만 개인적인 호불호가 있는 것 같습니다
안녕하세요. 프란도라입니다.
잡은 물고기의 종류에 따라 안전성이 결정됩니다. 일부 물고기는 해양오염물질이나 독성 물질에 노출될 가능성이 높아서 식용이 적합하지 않을 수 있습니다. 그러므로 먹을 수 있는 물고기인지 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 지역적인 어업관리 기관이나 관련 기관에서 해당 물고기가 안전한지 여부를 확인할 수 있습니다.
그리고, 잡은 물고기를 안전하게 조리하는 것도 중요합니다. 물고기는 고온으로 조리하여 균을 죽이는 것이 좋습니다. 또한, 물고기를 잡고 나서 냉장고나 얼음에 보관하는 것이 중요합니다. 물고기가 오래된 경우 식중독 등의 위험이 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 겸손한고양이268입니다. 먹을수 있는 어종이면 먹어도 됩니다 회를 해먹든지 매운탕을 끓여먹든 해드셔도 상관없어요
안녕하세요. 지식초보답변러잘부탁드립니다33입니다.
어떤 어종이냐에 따라 다르고 민물이냐 , 바다냐에 따라서도 다릅니다.
잘모르는 어종의 물고기라면 안드시는걸 추천드립니다.
안녕하세요. 거대한오색조39입니다.
무조건 먹을수있는건 아니고 먹을수있는 어종이면 괜찮아요.
최근 우리나라도 온난화로 인해 열대성 어종중 독이있는 어종이 잡히는데
이런것들만 아니면 먹어도 문제 없어요.
안녕하세요. 지니아빠입니다
바다 물고기는 추천 호수나 강 물고기는 비추입니다
특히 여름철에는 특히 조심하셔야 합니다 식중독 위험해요
