김밥을 만들어왔는데요. 실온에 보관해도될까요?

Question

김밥을 만들어왔는데요. 실온에 보관해도될까요. 점심때 먹으려고 싸왔는데요. 냉장고에 넣으면 밥이 딱딱해질까봐 실온에 보관중인데요. 날이 더워서 상하지 않을까 고민이네요. 냉장고에 그냥 넣을까요?

Answer 1

점심에 드실것 같으면 실온에놓아도되구요 아님 냉장고에 보관하시는게 변질될 염려도 없고 안정합니다~~냉장고에 보관하면 김밥은 딱딱하죠 드실때 전자레인지에 살짝 돌려서 드세요~^

Answer 2

케이스바이 케이스 일텐데 김밥 상온에 4시간 이상 두시는거면 안전하게 냉장으로 보관하시는게 좋을것 같아요. 이상이 없을 수 있지만 안전을 생각해보면 그렇습니다.

Answer 3

오늘 점심에 먹을 김밥이면 실온에 둬도 됩니다. 냉장고에 들어가면 밥이 딱딱해져서요.

오늘 날씨 15도 정도 나가는데 실온에 두셔도 되는 온도에요.

점심에 먹을 김밥이니 서늘한 곳에 두셨다 드십시요.

Answer 4

안녕하세요 현자의길입니다.

지금같은 기후라면 약3시간이면 시금치등에서 쉰내가 나기 시작할것입니다.

반드시 냉장보관하셔서 식중독을 예방하기를 권장합니다.