새싹 채소 자주 먹으면 혈액 순환과 장에 좋다? 왜그런가요?

Question

보리, 무, 밀, 배추 등의 새싹 채소를 자주 먹으면 혈액 순환에도 좋고, 장을 튼튼하게 하는데도 좋다고 합니다. 왜 그런 것인가요?

Answer 1

씨앗을 심고 새싹이 올라오기 위해서 온 힘을 다해서 올라오는 그 새싹에는 많은 좋은 물질이 들어 있다고 합니다 그래서 새싹을 많이 먹으면 장이나 이런 부분에 굉장히 유익하다고 합니다 좋은 음식 많이 드시고 건강한 생활 하세요

Answer 2

안녕하세요. 전이전이입니다. 그렇습니다. 새싹 채소는 보리, 무 등의 싹이 튼 후 3-9일 된 1-3개 정도의 잎을 가진 새싹으로, 본 잎이 나오기 전의 어린 떡잎 상태를 말합니다. 이 때 사람의 건강에 도움이 되는 각종 효소, 아미노산, 비타민, 무기질, 식이섬유 등 생리활성 물질이 많이 만들어집니다. 그래서 혈액 순환 뿐만 아니라, 장 건강에도 많은 도움을 줍니다.