술을 섞어 마시게 되면 숙취가 심한데요. 이유가 있나요?
안녕하세요. 붉은 날다람쥐 293 근희입니다. 술을 섞어 마시게 되면 숙취가 심하던데요. 혹시 술이 섞어 들어가게 되면 인체에서 화학적 반응을 해서 그런가요. 궁금하여 문의합니다.
안녕하세요.
술을 섞어 마시는 행위가 숙취를 악화시키는 이유는 여러 생화학적 및 대사적 요인들이 복합적으로 작용하기 때문입니다. 먼저, 인체 내에서 알코올은 주로 간에서 알코올 탈수소효소(alcohol dehydrogenase ; ADH)와 아세트알데히드 탈수소효소(aldehyde dehydrogenase ; ALDH)를 통해 대사됩니다. 이 과정에서 생성되는 아세트알데히드(acetaldehyde)는 강한 독성을 가지며, 이 화합물의 축적은 숙취의 심각성을 증가시키는 주요 원인 중 하나입니다. 서로 다른 종류의 술을 섞어 마실 경우, 이산화탄소나 다양한 알코올이 포함된 음료들 간의 상호작용으로 인해 아세트알데히드의 대사가 더욱 복잡해지고 그 양이 증가할 수 있습니다.
또, 각기 다른 술에 포함된 콩제너(congeners)-다양한 유기 화합물로 술의 맛과 색을 결정하는 성분-의 혼합은 또한 숙취를 유발할 수 있습니다. 이 콩제너들은 각기 다르게 인체에 영향을 미치며, 여러 종류의 술을 섞어 마심으로써 이러한 물질들의 상호작용이 숙취의 정도를 높일 수 있습니다.
끝으로, 알코올의 농도와 흡수율에 영향을 미치는 요소 역시 중요합니다. 서로 다른 도수의 술을 섞어 마시면, 알코올의 흡수가 빨라지거나 변동될 수 있으며, 이는 간에서의 알코올 처리 속도를 변화시켜 숙취의 강도를 증가시키는 원인이 됩니다.
이와 같은 여러 요인들이 겹쳐 숙취를 더욱 심하게 만들 수 있습니다. 따라서 숙취의 위험을 최소화하기 위해 동일한 종류의 술을 일관되게 마시는 것이 권장됩니다.안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
술을 섞어 마시면 숙취가 심해지는 이유는 여러 가지가 있습니다. 다양한 술에 포함된 화학물질들이 간에서 해독되는 시간이 오래 걸리며, 일부는 분해되지 않고 숙취로 남습니다.
또한, 여러 종류의 술을 섞을 때 발생하는 화학 반응이 두통을 유발할 수 있습니다. 알코올의 빠른 흡수도 숙취를 악화시키는데, 특히 맥주와 같은 탄산이 있는 술은 알코올 흡수를 가속화합니다.