시골 개울가에 가재는 그냥 잡아 먹어도 되나요?
시골 개울가에 가재가 많이 있는데 그냥 잡아 먹어도 문제가 안되는지요?
혹시라도 가재를 잡아먹으면 벌금을 내야하거나 하는지도 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 엘도라도입니다.
민물가재는 기본적으로 각종세균이 있는데 가장 치명적인게 디스토마 라는 세균이 있읍니다 날것으로 먹으면 안되고 반드시 끓는물에 푹 익혀 먹습니다
잘 익으면 껍질이 붉게 변합니다
예전에는 시골 맑은물에 많이 있었는데 지금은 산중시골마을 아니면 거의 없읍니다
먹는거 별로 비추천입니다
안녕하세요. 단호한푸들126입니다.예전에늘 잡았어 먹어던어던기억이 있네요 하지만 현재은 오염이 되어 먹어도 되는지모르겠네요 가재가 보기어려운것같은데 깊은산꼴짝이면 볼수있을지...