식용으로 사용가능한 꽃은 어떤게 있나요?

Question

안녕하세요

얼마전 어떤 카페에 갔는데 딸기스무디에 꽃을 넣어주던데요

먹어도 된다고 합니다.

꽃도 식용할수 있는거 못하는거 정해져있나요?

그냥 막 먹으면 안되는거죠?

Answer 1

안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 식용 가능한 꽃에는 감귤 글라디올러스 금잔화 다알리아 달맞이꽃 데이지 딜 라일락 물망초 바질 배초향 베고니아 벨가못 베이지 수레국화 등이 있습니다.