겨자를 만드는 재료는 어떤것들이 있나요?

Question

요즘 날씨가 너무 더워지기 시작하네요

저는 여름만되면 냉면부터 밀면 모밀소바같은 메뉴들을 정말 많이 먹습니다

그런데 유독 냉면 밀면에는 식초와 겨자를 넣어 먹잖아요 겨자는 뭘로 만드는지 궁금합니다 답변 부탁드려요

Answer 1

안녕하세요 알아봤습니다.

겨자는 십자화과에 속하는 한해살이풀로 원산지는 히말라야 산지라고 해요

고대 중국과 이집트에서 겨자를 식용과 약용으로 사용했다는 기록이 있을정도라고 해요

머스타드소스가 바로 겨자로 만든 소스라고 합니다.

Answer 2

겨자란 쌍떡잎식물 이판화군 겨자과의 2년초 또는 한해살이풀을 말하는 것이며, 이 겨자의 씨앗을 갈아서 만드는 양념 또한 그냥 겨자라고 부릅니다.

Answer 3

질문하신 겨자를 만드는 재료로는 겨자외에는 딱히 무엇이 더 들어가지않습니다 기껏해봐야 겨자가루에 물을 섞는다는 것정도밖에 할말이없네요

Answer 4

질문해주신 겨자를 만드는 재료에 대한 내용입니다.

겨자는 겨자분말에 물을 타서 만들게 됩니다.

겨자엔 딱히 다른 재료가 더 들어가진 않습니다.