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회를 구매할 때 가장 중요하게 생각하는것은 무엇인가요?
제발 둥글게 둥글게 살아갑시다입니다. 회를 구매할 때 가장 중요하게 생각하는것은 무엇인가요? 가격인가요 아니면 좋아하는 회를 구입하는지 궁급합니다. 답변 부탁드립니다.
3개의 답변이 있어요!
회는 신선도와 위생이 제일 중요하다고 생각합니다. 날것으로 먹는 회의 특성상 위생적이지 않거나 회전률이 떨어지는 곳에서 사면 신선하지도 않아서 맛도 없을 뿐더러 식중독위험이 있기때문입니다.
회를 구매하는 경우 중요하게 생각하는 것은 가격입니다. 보통 회는 가격에 대해서 서로 차이가 너무 큽니다. 실제로 물고기 자체는 매우 저렴하기 때문에 회를 직접 잡을 수도 있습니다. 그러니 회를 구매하는데 있어서 자신의 인건비 이하로 비용을 요구한다면 그에 대해서 가격을 보고 구매를 하는 것이죠. 그래서 회 가격을 보고 구매를 합니다.
또 회를 조금 잘 안다면 본인이 먹고 싶어 하는 회를 찾아서 먹을 수 있습니다. 그렇기 때문에 본인이 원하는 회를 구매해서 원하는 맛으로 생각을 하여서 회를 먹을 수 있기 때문에 이에 대해서 다양하게 생각을 할 수 있습니다. 개인적으로 추천을 하는 회들도 있고 이런 회를 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있기 때문에 가격과 다양한 분야를 보고 회를 먹습니다. 이런 점을 참고하길 바랍니다.