건강관리
고기를 먹을때 꼭 야채를 먹어야하나요?
어른들이 육고기를 먹을때 항상 야채를 무조건 챙겨먹어야 고기의 독소가 빠진다고 강조를 하시던데
고기만 먹으면 체내에 독소가 쌓이나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 고기만 먹게 되면 섬유질이 부족하여 소화불량을 유발하고 영양학적으로도 비타민이나 미네랄이
부족하게 됩니다. 고기만 먹게 되는 경우 중성지방이나 콜레스테롤이 높아지게 되기때문에 야채를 함께 드시게 되면 포만감이나 보다 빠르게 찾아와 고기양이 줄어들게 되고 변비나 영양불균형도 예방이 가능합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고기만 드시면 독소가 쌓인다기 보다는
영양면이나 소화적으로도
균형잡히게 할수 있어서 몸에 더 유익하기 때문입니다.
혹시 모를 고기에서의 나쁜 것도 배출 시켜 주는 역할도 하기는 합니다
육류 먹을때 야채를 먹는 이유는 육류에는 전혀 없거나 부족한 각종 비타민류를 보충해줄 뿐 아니라
육류를 빨리 분해시켜 소화기 계통에 탈이 날 위험을 줄이기 때문입니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
고기에는 포화지방산이 많기 때문에 아무래도 콜레스테롤을 높이고 지방이 쌓여 혈관 건강에 안좋은데 야채들이 혈관의 노폐물을 빼주고 해독해주며 녹색채소의 경우는 피를 맑게 해줌으로 같이 섭취해야 영양소 균형도 맞고 좋을 듯 싶습니다