학문
사람이 포만감을 느끼는 원리가 무엇인가요
사람이 포만감을 느끼는 원리가 있다고 하던데요 그렇다면 사람이 포만감을 느끼는 원리가 무엇이며 어떻게 배부르다고 신호를 느끼나요
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사람이 포만감을 느끼는 원리는 위의 팽창과 혈중 포도당, 호르몬 변화에 의해 발생합니다. 음식이 위를 채우면 신경 수용기가 팽창을 감지해 뇌에 신호를 보내고, 동시에 렙틴, 인슐린, 콜레시스토키닌 같은 호르몬이 분비되어 시상하부에 포만감을 전달합니다. 이런 신호들이 종합되어 뇌가 배부름을 인식하게 됩니다.
음식을 섭취하면 발생하는 자극에 대해 신경 및 호르몬이 작용하여 발생하는 현상입니다.
음식을 섭취하면 위장이 팽창하게 되고, 이는 위벽의 신경세포를 자극하게 됩니다. 이 신호는 미주신경을 통해 뇌에 전달되어 포만감을 유발하게 되죠.
또한 지방 세포에서 분비되는 렙틴은 뇌의 시상하부에 작용하여 식욕을 억제하고 포만감을 느끼게 하고, 위장에서 분비되는 그렐린은 식욕을 증가시키는 호르몬이지만, 식사 후에는 분비량이 감소하여 식욕을 낮추게 됩니다.
그리고 소장에서 분비되는 콜레시스토키닌과 펩타이드YY는 위장의 운동을 억제하고 포만감을 유발하게 됩니다.
또 음식을 섭취하면 혈당이 올라가게 되고 이 과정에서 우리가 잘 알고 있는 인슐린 역시 뇌에 포만감을 전달하게 되죠.
그리고 뇌의 시상하부에 있는 만복중추에서는 이런 신호들을 모아 포만감을 느끼게 만드는 것입니다.