건강관리
밀봉된 훈제오리 먹어도 되나요?
밀봉된 훈제 오리가 유통기간이 15일 지났습니다.
사고나서 계속 냉장보관하였는데, 약간 시큼한 냄새가 나긴하네요.
버릴려니 아깝고 먹을려니 병에 감염 될까바 조심스럽네요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
유통기한은 소비자에게 팔수있는 기한을 말하는 건데 밀봉된 상태로 냉장 보관한 상태에서 유통기한보다 5일 안쪽이면 괜찮을 수 있으나 질문자님의 경우는 기간이 너무 지났고 냉장 온도에 따라 보관 상태가 다를 수 있으니 냄새가 나는 상태이면 과감하게 버리시는게 좋습니다.