냉동 오리 훈제를 해동할려고하는데요.
최근에 오리 훈제를 요리하면서 해동되겠지해서 얼은채로 구웠는데 완전 실패했네요.
끝까지 안떨어지더라고요.
어떠한 방법으로 빨리 해동할수 있을가요?
안녕하세요. 진지한강아지26입니다. 냉동 오리 훈제를 해동하기 위해서는 냄비에 따뜻한 물을 받아놓고 해동하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 얄쌍한보석새170입니다. 전날 냉장고에 넣어두는게 좋겠지만 그게 안된다면 물에 담가서 해동하면 좀더낫겠죠.
