산두룹 하고 땅두룹이영양성분이

Question

우리가 먹는 두룹이 가시가있는 산두룹이라고 하는것과 땅두룹이 있는데 맛이다른데 같은 종류인가요? 아니면 계량종 인지 궁금함니다!

Answer 1

안녕하세요. 리히리지입니다.

산두룹과 땅두룹은 모두 같은 종류의 두룹입니다. 그러나 산두룹은 가시가 많이 있어서 보통 가시두룹이라고도 부르며, 땅두룹은 가시가 적은 편입니다. 맛은 두룹의 종류나 품종, 생육환경 등에 따라서 달라질 수 있습니다. 따라서 두룹의 맛은 두룹의 종류에 따라 다르며, 땅두룹과 산두룹의 맛도 다를 수 있습니다.