건강관리
짜파게티를 먹을때 계란후라이를 먹나요?
안녕하세요
짜파게티를 먹을때
혹시 계란후라이를 올려 먹는분 계시나요??
어떤맛으로 계란과 같이 먹는지 궁금합니다.
답변 미리 감사합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
맛으로만 따지면 계란 노른자가 면을 더 부드럽게 해줘요
그리고 계란 흰자는 면과 잘 어울리는 맛이기도 하고요
사실상 맛으로만 따지만 식감과 맛을 증가 시켜 주는것 같아요
영양적으로도 탄수화물만 대부분인 짜파게티에 단백질을 더하는 개념이죠