김을 구우면 초록색으로 변하는 이유는?

밥 반찬으로 김을 무척 좋아하는데요.

그래서 김을 사다가 집에서 직접 굽기도 하는데

김 자체는 검정색인데 구우면 초록빛깔이 돌던데 왜 그렇게 변하는건가요?