김밥싸고 남은 김을 구우면 반찬용 김이 되나요?

Question

김밥을 싸고 남은 김을 냉동실에 많이 쌓아놨는데요.

이걸 후라이팬에 놓고 바싹하게 구우면

흔히 먹는 바삭한 반찬용 돌김이 되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 재밌는불독226입니다.

네, 김밥을 만들 때 사용한 김을 구우면 반찬용 김으로 활용할 수 있습니다. 이 김을 구워서 바삭하게 만들면 "김자반"이라고 부르며, 한국의 전통적인 반찬 중 하나로 즐겨 먹습니다.