비린내 는 무슨 화학성분인가요?

비린내는 무슨 화학 성분인가요? 생선 같은것이 오래 지나면 비린내가 나는거같은데, 생성이 되는건가요? 물질이 생성된다면 무슨 성분인건가요 ?