어느날 갑자기 궁금한건데 당근은 왜 주황색일까요
야채를 보면 파프리카등 색상이 각기 다른게 있는데
어떤 이유로 색상이 차이가 날까요
안녕하세요. 교육학개론입니다.
당근이 주황색인 이유는 엽록체에 베타카로틴이라는 색소때문이며, 채소마다 색이 다른 이유는 각기 다른 색소가 들어있기 때문입니다.
