감기에 걸리면 왜 칼칼하고 시원한 국물이 땡길까요?

감기에 걸려서 목도 아프고 머리도 지끈거려서 입맛도 없는데 그래도 뜨끈하면서 칼칼하고 시원한 국물요리는 땡기는대요. 실제로 매콤한 국물요리가 감기를 낫는데 도움이 될까요?