만두 밀가루 반죽 안터지는 방법

Question

처음으로 만두피를 안사고 밀가루 반죽해서 만두를 만드는대 처음이라 그런지 어떻게해야 반죽이 잘밀어지고 터지지 않고 이쁘게 만들어 지나요?

Answer 1

안녕하세요. 맥쓰7입니다.

밀가루 반죽이 너무 두꺼우면 맛이없지만 그렇다고 너무 얇게 하거나 속을 과하게 넣게되면 터지기 마련입니다

Answer 2

안녕하세요. 강력한여새275입니다.

대략 난감하시겠네요. 만두피를 직접 집에서 하면 맛있고 좋기는 합니다. 칼국수 피정도로 반죽해서 얇게 밀면 됩니다.