디포리 똥제거 쉽게 하는방법 있나요?

Question

디포리 똥제거 쉽게 하는 방법 있나요? 납작해서 쉽지도 않고 뼈도 억세서 찔릴때 마다 손가락에 뼈가시도 박혀서 무서워서 정리하기 무서워서 못하고 있는데 쉽게 할수 있는 방법 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 느긋한천인조207입니다.

디포리는 멸치와 달리 내장이 무지 조그맣거든요

그래서 요리할때 대부분은 내장 똥 제거하지 않고

마른팬에 한번 덖어(볶아) 주기만 한다음 끓여서 육수로 쓰셔도 되요