생활
막걸리는 우리 몸에 좋은 성분이 많나요???
우리가 예전부터 마셔온 전통 주인 막걸리 같은 경우 막걸리 안에 있는 성분 중에 우리가 마셨을 때 우리 몸에 좋은 영향을 줄 수 있는 것이 많은지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
막걸리는 유산균이 풍부해 장 건강에 좋습니다. 비타민과 폴리페놀 성분이 많아서 항산화 효과가 좋습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
막걸리는 도수가 낮고 여러가지 좋은 효능을 가지고 있습니다. 항암작용을 하면 유산균이 풍부하여 장건강에 좋습니다.
안녕하세요. 듬직한꽃무지246입니다.
막걸리는 원주를 최대한 완전 발효를 시킨후에
물을 희석해서 알콜돗수를 맞춘후에
첨가물들에 의해서 기준맛을 만드는것이 대부분 입니다.
따라서 알콜돗수를 맞추기 위해서 희석하는 물양에 따라
업체마다 시기마다 영양소의 구성은 달라질 수 있습니다.