멧돼지고기에서는 왜 잡내가 많이나나요?

멧돼지고기는 잡내때문에 먹기 힘들다고 하더라고요.

근데 멧돼지고기에서는 왜 잡내가 많이나나요?

먹이가 야생 먹이여서 그러는건가요?