오이가 변비에 도움이 될 거 같아서 껍질째 먹으려고 합니다. 오이는 천일염으로만 씻어도 안전한가요?

Question

남편은 오이껍질을 싫어해서 다 벗겨내고 먹더라구요. 저는 껍질째 먹으려고 하는데 아무래도 농약에 대한 걱정이 있기는 합니다. 천일염으로만 문질러 씻어도 농약걱정 안해도 될까요? 시골에서 직접 따서 보낸 오이인데 싱싱합니다.

오이는 그냥 물로 씻어도 무난한지요?

Answer 1

천일염으로 문질러 씻는 것도 표면 이물질 제거에는 도움이 되지만, 농약 제거 효과는 크지 않아서 물로 충분히 여러 번 문질러 씻는 게 기본입니다.

시골에서 직접 재배한 오이라면 비교적 안전한 편이라 껍질째 먹을 때도 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻는 것만으로도 보통은 무난합니다.

그래도 걱정되면 식초물이나 베이킹소다물에 잠깐 담갔다가 헹구는 방법이 더 안전합니다.

Answer 2

오이를 천일염만이 아닌 식초도 같이 넣어서 씻는 걸 추천드립니다. 농약이 적잖을지도 모르기 때문이예요. 다만 맛이 너무 변하지 않게 한 두 숟가락만 넣고 물과 천일염과 함께 씻으면 될 듯 합니다.

Answer 3

오이를 씻어서 그냥 드시고 싶으신가요 그럴때는

일회용 수세미 까끌까끌한

걸로 싹싹 문지르면 껍질이 남으면서 부드럽게 됩니다

그렇게 해서 드시면 농약

걱정 안하고 맛있게 드실수 있을 것 같아요 일회용 행주가 여러모로 쓸 때가 많습니다 오이는 사람몸에 수분을 충분히 채워주어서 좋습니다

Answer 4

예, 보통 오이를 껍질까지 다 드시는 경우는 굵은 소금으로

씻는 것이 안전하다고 합니다.

혹시라도 그런 것에서 어려움이 있다면

껍질을 칼로 어느 정도 제거해 주신 다음에

드셔도 될 것 같습니다.

Answer 5

오이 껍질째 먹으려고 하면 소금으로 씻궈도 되세요

농약은 그정도면 잘 닦이는 편입니다

싱싱하면 더욱 괜찮고요

안심하고 드세요!!

Answer 6

상관은 없습니다. 다만 너무 강하게 문지르면 오이 껍질에 상처가 생겨 오히려 비타민이 파괴되거나 세균이 침투할 수 있어서 살살 문지르는 것이 중요합니다. 그리고 최근 사용되는 농약은 대부분 수용성이므로 소금으로 문지른 후 반드시 흐르는 물에 30초 이상 깨끗이 헹궈내시는 거 추천드립니다.