바나나 꼭지 자르면 어떤 장점이 있나요?

Question

바나나는 주변에서 쉽게 볼 수 있고 편하게 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다. 바나나를 사면 꼭지를 먼저 자르라고 하던데 바나나 꼭지 자르면 어떤 장점이 있나요?

Answer 1

바나나의 꼭지 부분을 잘라야되는 이유는 그 부분에 날파리 알이 잘 번식할 수 있고 바나나의 숙성을 유도하는 에틸렌 가스가 방출되기 때문이고 그래서 오랫동안 신선하게 먹는 방법이라고 하네요