안녕하세요. JAMESON입니다.
길거리 트럭에서 두마리에 10,000~14,000원에 팔리고 있어 어지간한 브랜드 프라이드 치킨 한마리와 비슷하거나 더 싼 가격입니다.
거기에 영양적 측면에서도 프라이드치킨보다 더 우수하다. 기름기도 적을 뿐더러 염분도 더 적어서 담백하게 먹을 수 있습니다.
그러나 고기의 품질과 위생은 보장하지 못 합니다.
특히, 구입 전에 맥반석이든 옥돌이든 뭐든 간에 오븐 안 제일 위에 있는 배기구에 얼마나 때가 묻었는 지,판매상이 무슨 장갑을 끼고 고기에 손을 대는 지 등을 반드시 확인해야 합니다.
저는 무엇보다 위생상 문제로 사먹지 않습니다.
사업자 등록하고 장사하는 프렌차이즈집도 위생관리가 쓰레기인 경우가 허다한데..트럭에서 파는거면 말할필요도 없죠
괜히 헬조선이 아니에요 음식으로 장난치는 사람이 너무많아요