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삐닥한파리23
가끔 빵과 같은 것을 먹으면 안에 앙버터가 들어가있다고 알려주는 빵이 있습니다.
근데 빵에 들어가는 앙버터는 어떤 버터를 의미하는 건가요?
4개의 답변이 있어요!
고상한바다꿩102
안녕하세요 알아봤더니
앙버터의 대해 답변드립니다.
앙버터는 팥앙금과 버터를 조합한 일본식 빵 재료라고 해요
달달한 팥앙금과 고소한 버터의 조화가 특징이며 주로 식빵이나 크로와상에 발라 먹는다고 합니다.
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살짝숭고한돌고래
앙버터는 팥+버터 입니다.
단팥을 삶아 으깬것을 앙금이라 하여 유래한 말입니다.
팥앙금과 버터를 일정량 서로 혼합하여 만들어 사용하는 음식의 재료 입니다.
행복은작은것부터시작해
안녕하세요 몽이 뭉이입니다. 궁금하신 앙버터는그냥 버터안에 팥이 같이있는버터가 앙버터입니다
저는 앙버터를 좋아해서 자주 먹습니다.
노란누에137
일본식 빵에. 두꺼운 버터가 비슷한 두께의 팥소 와 함께 있는것으로 알고 있스빈다. 이름의 앙은 팥소(餡)를 뜻하구용.팥앙금의 달콤함과 버터의 부드러운 맛이 조화롭게 어울려 더 맛있스빈다