잘라서 보관한 수박 하얀 곰팡이가 있어요

Question

수박 냉장고에 보관했는데 하얀색 올라왔어요 곰팡이인가요? 먹으면 안될까요? 이미 조금 먹었는데 찝찝해서 안먹었어요 괜찮을까요?

Answer 1

과채류는 수분이 많고 무른 재질을 가지고 있습니다. 눈에 보이는 하얀 부분이 일부분이더라도, 실질적으로는 눈에 보이지 않는 곰팡이 포자와 독소가 수박 내부 깊숙이 이미 퍼져 있을 가능성이 매우 큽니다.

냉장 보관을 하더라도 2~3일 이내에 섭취하는 것이 가장 안전합니다.

Answer 2

수박 냉장고 보관하면 웬만하면은 얼기는 하지만 변하지는 잘 않는데요

하얗게 올라왔다면 안 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다

질문자님이 생각할때에

수박 구매한지가 일주일이 넘고 하얗게 뭔가 피었다면

변했다고 볼수 있겠습니다