밀폐용기에 양파같이넣으면 좋나요?

Question

어떤 영상을보니까 밍폐용기에 과일을 넣을때 양파를 같이넣어두면 변색을 막을수있다던디 그게 정말로 가능한건가요?? 양파냄새가 배기진 않을까요?

Answer 1

양파를 밀폐용기에 과일과 함께 넣으면 변색을 막을 수 있다는 이야기는 과학적으로 뒷받침되지 않습니다. 양파는 강한 냄새를 가지고 있어, 밀폐된 공간에서는 다른 식품에 냄새가 배일 수 있습니다. 변색을 막기 위해서는 양파 대신 레몬즙이나 식초를 사용하는 것이 더 효과적일 수 있습니다. 이러한 방법은 과일의 산화를 늦추고 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

Answer 2

안녕하세요

말그대로 밀폐되기때문에

진공상태로 공기와의 접촉을 차단하므로서 변색을 막을수있을겁니다

그리고 용기가 유리면 세척을하면 냄새가 크게 베기지는 않을꺼에요