식당에 정식먹으로가니 꽈리꼬추가 나왔는데 품종이다른 고추인가요?

Question

식당 정식 먹으로 갔었는데 밑반찬으로 꽈리고추 무침이 나왔어요. 꽈리고추는 고추품종이 다른건지가 궁금합니다.

혹시 아시는분 계시면 답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

꽈리고추는 고유 품종으로써, 일반 고추와 달리 꼬불꼬불하게 굽어진 모양이 특징입니다. 꽈리고추는 일반 고추보다 매운맛이 약하고, 수분이 많아 식감이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 고추의 품종중에 하나로 인맵고 약간 꼬불거리는형태로 멸치하고 같이 볶아서 반찬으로 많이들 드신다고 합니다.