우유를 정화시킬려고 많은 물을 섞으면 우유성분이 없어진 맑은 물이 되나요?
우유를 정화시킬려면 많은 물이 필요하다는 건 아는데 그렇게 물을 많이 섞으몀 우유 성분이 없어진 맑읔 물이 되는지 궁금합니다. 알려주세요
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.우유와 물을 섞으면 우유 성분이 희석되는 현상이 발생합니다. 일반적으로 우유는 지방, 단백질, 락토오스, 미네랄 등의 성분이 들어있는데, 물을 많이 섞으면 이러한 성분들이 묽어져서 물같은 맑은 용액이 됩니다.
하지만 이 과정에서 우유 성분이 완전히 없어지는 것은 아닙니다. 일부 성분들은 여전히 용액에 남아있고, 특히 지방과 단백질은 상대적으로 농도가 높아 용액 안에서 더 잘 유지됩니다. 그러므로, 물을 많이 섞어도 여전히 우유 성분이 존재하는 것이 보통입니다.
따라서 우유가 섞인 물을 정화시키려면 많은 양의 물을 사용하여 성분을 희석시켜야 합니다. 그러나 이 과정에서 일부 우유 성분은 여전히 유지되기 때문에, 전혀 우유 성분이 없는 맑은 물이 되는 것은 아닙니다.
안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.
우유에 물을 섞으면 우유성분이 없어지지 않습니다. 우유는 물과 유기성분의 결합체로 구성되어 있으며, 우유 안에 있는 단백질, 지방 등의 성분은 물과 섞이지 않습니다. 그러므로 우유에 물을 섞으면 우유성분이 없어지지 않고, 오히려 우유의 맛과 향이 변할 수 있습니다.
안녕하세요. 조용찬 과학전문가입니다.
단순히 물만 넣는다고하여 정화되지않습니다.
같은 우유양 대비 물이 많아져 농도가 낮아질뿐 우유성분은 그대로 있습니다
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
우유의 성분이 사라지지는 않습니다.
말 그대로 크게 희석되어 영향을 주지 않는 수준이 되고, 또한 다른 미생물에 의해 분해되어 정화되기 좋은 상태가 됩니다.
따라서 영향을 주지 않고 분해될 수 있는 상태가 되는 것입니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
우유는 물과 지방, 단백질, 무기질, 비타민 등의 성분으로 이루어져 있습니다. 우유에 물을 섞으면 우유의 성분들은 여전히 존재하지만 물의 양이 많아지면서 우유의 진한 맛이나 색깔이 희석될 수 있습니다. 하지만 우유의 성분들이 완전히 사라지지는 않습니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
우유에 많은물을 넣으면 희석은 되겠지만 우유성분자체가 없어지지는 않습니다.
이상입니다.
감사합니다.