여행
전라도는 어딜가나 음식이 맛있는 이유는?
전국을 여행을가보고 제주도도 여행을 가더라도 전라도의 음식은 어딜가던 맛있더라구요
전라도의 음식이 맛이 특별히 좋은 이유가 있나요?
4개의 답변이 있어요!
전라도의 음식이 맛있는 이유는 해당지역이 평야가 많고, 평지가 많아 각종 쌀이나 채소 등을 많이 수확할 수 있었습니다.
그리고 바다를 옆에 두고 있어, 생선 등도 많이 수확할 수 있었습니다.
이러한 요리에 들어갈 수 있는 다양한 재료를 가지고 있으며, 여러가지 다양한 조리법을 연구하면서 그들만의 특색이 있는 음식을 만들어 냈기 떄문으로 생각이 됩니다.
또한 수확량이 많다보니, 다른 지역보다 더 많이 상에 요리를 올릴수 있어,
손이 크고 푸짐하다는 이야기를 많이 하게 됩니다.
전라도 음식은 재료 본연의 맛을 살리면서도 다양한 양념과 조리법을 활용해 깊은 맛을 냅니다. 특히, 한정식처럼 여러 반찬을 정성스럽게 준비하는 문화가 발달했습니다 그러다보니 어딜가던 맛이 왠만해선 좋더라구요