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착실한홍관조27
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유도가열방식이 무엇인지 설명 부탁드립니다.

안녕하세요? 전기압력밥솥에 활용되는 우수 기술로 내솥 측면에 가열한는 방식으로 알고 있습니다. 그런데 유도가열방식이 무엇인지 설명 부탁드립니다.

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    2개의 답변이 있어요!
    • 고운푸들16
      고운푸들16

      안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.

      유도가열 방식은 전자기 유도를 이용하여 금속 물체를 가열하는 방법입니다.

      이 방식은 교류 전원에 연결된 코일에 전류를 흘리면, 그 주위에는 자력선이 발생하고, 코일의 속에나 그 근방에 전기를 통하는 금속을 놓으면, 금속 내에는 자속의 변화를 방해하는 방향으로 '와전류'가 생기며 금속 내 전기 저항에 의해 가열되게 되는데, 이 현상을 유도가열이라고 합니다.